В помощь выбирающему нож

[Сергей Рязанцев]

http://www.youtube.com/watch?v=8-0WBCBC ... r_embedded#!

[Каскыр]

http://www.youtube.com/watch?v=8-0WBCBC ... r_embedded#!

интересное видео, только почему-то при изготовлении ножа не показали существенную часть обработки-отпускание металла, снятие внутреннего напряжения.
Когда сломался кованный нож, на сломе явно видна мелкозернистая белая сталь, такое возникает при перекалке ножа, дефекте при закаливании-отпуске.
Так что не факт, что кованный нож оказался менее прочным из-за твёрдости и плотности.

много раз видел подобные вещи, проработав, в своё время, в инструментальном цеху. Самое обидное когда уже готовый нож разлетался на несколько кусков. Или при полировке давал микротрещины на заточке-спусках. Поэтому ребята сразу после калки, бросали нож плашмя на железный пол. Если он проходил подобное испытание-значит имел право на жизнь.

[Сергей Рязанцев]

Когда сломался кованный нож, на сломе явно видна мелкозернистая белая сталь, такое возникает при перекалке ножа, дефекте при закаливании-отпуске.

Тест вообще малопонятный, зачем бить железным молотком по обуху? Есть в сети видео, как один "особо одаренный" американец тестирует ножи Zero Tolerance: из-за плеча, с замахом, как бейсболе, бьет деревянным бруском по рукояти ножа (острие воткнуто в дерево). Клинки ломаются, но кому и что это доказывает - непонятно. Условия теста должны быть все же корректными.

[Каскыр]

http://www.youtube.com/watch?v=2mK86hY7 ... r_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=uymhGMqC ... r_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=y9sD1ew4 ... r_embedded

мне больше такие тесты нравятся, а сломать, сдуру, что угодно можно ;0)

[Сергей Рязанцев]

Экстремальное тестирование бюджетных ножей: http://knifelife.ru/articles_Test_budget_2.htm

[Сергей Рязанцев]

http://rusknife.com/index.php/topic/916 ... %BA%D0%B0/

Здравая мысль из заглавного поста - "дорасти до ножа".

[Сергей Рязанцев]

Каталог Spyderco 2013:
http://www.spyderco.com/catalog/request.php
Из новинок титановый Native симпатиШно смотрится.

[Сергей Рязанцев]

http://wolf-age.ru/articles/koren/Termo ... akoe_ploho

[Сергей Рязанцев]

Параметры и характеристики ножей НЕ являющихся холодным оружием (в соответствии с ГОСТами): http://www.knife-museum.ru/index.php?page=564

[Сергей Рязанцев]

Правка ножа мусатом: http://cookingknife.ru/maintenance/Pravka_musat.shtml

[Сергей Рязанцев]

Буду благодарен за отзывы владельцев ножей с М390 на клине.

[Каскыр]

Сергей Рязанцев, Мысли о ноже: Benchmade Barrage 581 http://www.youtube.com/watch?v=Youxyu7p ... 9&index=24
видео от Виннинуля
http://www.youtube.com/watch?v=X6_Z-HOQH0M
рез каната тем же от Руслана Киясова, у него же есть тест "мили" с м390

Spyderco Military vs Benchmade Barrage 581 S30V vs M390
http://www.youtube.com/watch?v=RPiaz59iHU0

Тест порошковых сталей M390 vs CPM-S30V vs CPM-M4.
http://www.youtube.com/watch?v=L9axchO6 ... hPGFoiLaRR
там же и вторая часть и у него же есть сравнение "гриптилиана с 154см и "баража581 с м390

короче стоит только залесть в интернет)))

[Сергей Рязанцев]

Каскыр, видеообзоров и тестов хватает, меня интересуют именно длительные впечатления владельцев - стойкость к коррозии, простота обработки и т.д. Например, 1500 резов - исключительный результат, но если потом нож нужно на "рогатке" день точить, то задумаешься, стоит ли овчинка выделки.

[Каскыр]

Сергей Рязанцев, ну если вы посмотрели видеообзоры, то наверное слыхали, что сталь при заточке ведет себя очень прилично по сравнению с другими сталями.
"рогаткой" нож можно только подточить, а для заточки и переточки требуются инструменты и точилки посерьёзней.

что-то я не думаю, что нож, который мы носим каждый день на кармане, проделывает такую работу, чтобы к вечеру его пришлось точить, тем более с такой стали как м390.

[Каскыр]

и думаю, что тест Вавухи наглядно показывае, что такой нож стоит овчинки...
насчет коррозии...вот у нас, к примеру, сырой климат, но ни один нож у меня не ржавеет, за исключение керамбита сделанного из углеродки-не хромированного, лет за 10 поржавел немного самый кончик.
Слишком много паники и пофигического отношения клинку, потому и ржавеют(имхо)